AGUA DE ROSA DE CASTILLA CON JAMAICA Y TOQUE DE MIEL

Fresca, floral, elegante y profundamente femenina.

Una bebida que honra los jardines de nuestras abuelas, los remedios de patio y la delicadeza de lo natural. Perfecta para compartir en sobremesa o en una tarde cálida.

Ingredientes:

• 1 taza de flores secas de jamaica

• 2 cucharaditas de agua de rosas natural (de grado alimenticio)

• 1/4 de taza de miel de abeja o de agave

• 1 litro de agua

• Pétalos de rosa comestible o lavanda para decorar

• Hielo al gusto

Preparación:

1. Hierve la jamaica en el litro de agua por 8-10 minutos.

2. Deja enfriar un poco, cuela y endulza con miel.

3. Añade el agua de rosas y mezcla bien.

4. Refrigera y sirve con pétalos comestibles o lavanda. ¡Un perfume líquido que refresca el alma!

Volver a las raíces también es cocinar

Cuando recuperamos una receta, no solo alimentamos el cuerpo: alimentamos la identidad. Estas recetas no buscan ser modernas, buscan ser vivas. Cada cucharada, cada sorbo, es una forma de decir: “aquí estoy, y vengo de algo bueno”.

En LUVAN Magazine creemos que volver a lo esencial no es un retroceso, sino un acto consciente y bello. ¿Y tú? ¿Qué receta de tus raíces vas a cocinar esta semana?