¡imperdible en Los Cabos!
Bistro by Sébastien Agnès, ¡imperdible en Los Cabos!
Desde Francia a Los Cabos y con una trayectoria de23 años, se consolida un sueño para el chef Sébastien Agnès: llevar su cocina tradicional francesa a otro nivel mientras enaltece el producto de la península de Baja California.
“Una de las bondades de estas tierras del noroeste de México es la riqueza de los dos mares que las arropan —por un lado, el océano Pacífico y, por el otro, el de Cortés—, pues es posible crear una cocina sencilla, pero con mucho sabor” nos platica Sébastien.
Su menú es un viaje al norte de Francia y al mismo tiempo un recordatorio de lo espléndida que es esta parte de México.
Así que prepárate para probar la experiencia culinaria que nos propone Bistro by Sébastien Agnès pues su carrera empezó junto a importantes chefs como Alain Ducasse en Benoit Restaurant, Eric Frechon en Hotel Le Bristol en Paris y también Guy Savoy.
En 2006, trabajó en el Lagoon Restaurant en el hotel St. Regis Bora Bora, donde se unió al reconocido chef Jean-Georges Vongerichten. En 2010 fue nombrado chef ejecutivo de The Market Restaurant y en 2015 obtuvo el puesto de chef ejecutivo de SEARED en One&Only Palmilla, restaurante que ayudó a abrir junto con el chef Jean-Georges. Ese mismo año, Sébastien fue reconocido por la Asociación Maîtres Cuisiniers de France como uno de los 11 Master Chef en México obtuvo el reconocimiento.
Este galardonado chef francés ahora está mas cerca de ti, atendiendo el restaurante de manera personal.
Aquí te damos nuestras recomendaciones:
¡En Baja California sur, este rincón francés con alma sudcaliforniana, se ha convertido en un imperdible en Los Cabos!
Dónde: en la Plaza del Pescador,Local 22-23, San José del Cabo, Baja California Sur.
Por @ada_stiker
