Martell Cognac VSOP

La nueva botella Martell Cognac VSOP busca promover su parte más humana. Aldrick Dehec, master Casa Martell, expuso que  es posible realizar cerca de 60 catas por dia para obtener un producto con la mayor calidad posible, esta nueva presentacion busca dar a conocer el proceso de fabricación.

En la presentación se sirvio un menú de cuatro tiempos a cargo de Casa Fayette. Iniciamos el maridaje con una tarta de res con vinagreta de trufa y parmesano, posteriormente de una ensalada con jitomate cherry y queso panela, el platillo fuerte fue  un róbalo a la plancha con ragú de acelgas y alcaparras, de postre un brownie de chocolate con helado de mantequilla quemada. La comida se acompañó  en maridaje con cocteria a bases del Cognac iniciando un coctel básico ensamblado con Cognac Martell VSOPjugo de limón, ginger ale y una rodaja de naranja, siendo un coctel ideal para acompañar los alimentos y refrescante para amenizar la charla exposición.

 

LA ORQUESTA FILARMÓNICA DE JALISCO Y LA EUROPA DE MOZART: BOSQUEJOS SINFÓNICOS MOZARTIANOS

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El pasado domingo, el Teatro Degollado tuvo el honor de albergar a la Orquesta Filarmónica de Jalisco, que interpretó La Europa de Mozart: Bosquejos Sinfónicos Mozartianos y nos deleitó con las más exquisitas sinfonías.

De la mano de Marco Parisotto (originario de Montreal y de ascendencia italiana), director titular de la Orquesta, el conjunto jalisciense ofreció una asombrosa presentación llena de historia, movimiento y, por supuesto, sentimiento. Parisotto se ha presentado en las principales salas de concierto del mundo, ganando el reconocimiento de la crítica y el público.

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La función está diseñada alrededor de tres Sinfonías, escritas por uno de los grandes iconos musicales Mozart, con el fin de ser presentadas en ciudades europeas: París, Linz y Praga.

Sinfonía núm. 31 en re mayor, K. 297, París

Sinfonía núm. 36 en re mayor, K. 425, Linz

Sinfonía núm. 38 en re mayor, K. 504, Praga

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Cada una de estas partituras refleja musicalmente una historia, partiendo de la insatisfacción y los problemas personales que el compositor tuvo que enfrentar a lo largo de su carrera en las diversas etapas de su vida.

No te preocupes si te perdiste de esta presentación, el Teatro Degollado seguirá ofreciendo diversas presentaciones a lo largo del año.

¡Vive el arte y sé parte tu cultura!