ETRUSCA - BARISTA CHAMP
El año de 1994 es el inicio de Café Etrusca, empresa 100% mexicana, que busca, el ofrecer la mejor calidad de café mexicano mediante cafeterías especializadas.
Etrusca apuesta al desarrollo del sector de especialidad cafetero de México. La amplia experiencia y tiempo en el mercado, a hecho posible su vinculación con productores de muchas zonas del país, enfocándose en el café de alta calidad, lo que en otros países se conoce como Specialty Coffee, cafés especiales enfocados a los mercados exclusivos de las cafeterías Gourmet ó de Especialidad.
En la actualidad Etrusca cuenta con una cafetería propia, una planta de proceso de beneficio seco, una planta de tostado, dos centros de abasto (CEDIS) en Guadalajara y Ciudad de México, diez sucursales propias (CDMX, Guadalajara, Monterrey, Puebla, Xalapa, León, Querétaro, Tijuana y Guatemala) y 14 distribuidores