XXVIII FIESTAS DE LA VENDIMIA.

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Ensenada, Baja California a 13 de julio del 2018.  Un sentimiento de orgullo por nuestra tierra. Ese sentimiento que se comparte entre todos los que vivimos, trabajamos y procuramos esta región privilegiada. El reconocimiento del verdadero poder de nuestros valles.

Buscamos transmitir entre residentes y visitantes el amor por este espacio. Para ello, nos vemos obligados a ir atrás, recordar el origen de las cosas y darnos cuenta que lo más importante es este corazón agrícola que nos une.

Las Fiestas de la Vendimia en su vigésima octava edición, son una oda que refleja la mirada a la naturaleza, a la tierra, a la vid, al vino, al esfuerzo y a los logros de una enorme cantidad de personas que conforman la zona vitivinícola. 
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Nuestros tradicionales festejos se llevarán a cabo del 26 de julio al 19 de agosto y, como cada año, rendimos homenaje a la época de la cosecha de la vid, a través de la promoción de la cultura vitivinícola de los valles de Ensenada con una serie de eventos multitudinarios que se desarrollan durante 25 días y con la participación de más de 60 bodegas regionales.

Degustaciones, catas, talleres de apreciación del vino, conciertos con artistas de talla internacional, verbenas familiares, visitas enológicas y cenas maridaje con reconocidos chefs nacionales e internacionales, son los elementos que componen la fiesta del vino más grande de Latinoamérica.

El evento inaugural es el Salón del Vino. Una velada donde los asistentes podrán degustar más de 100 etiquetas de vinos de alta gama (etiquetas Premium) pertenecientes a 52 bodegas participantes, servido de la mano de los propios productores además de disfrutar muestras gastronómicas de restaurantes representativos del Valle de Guadalupe. El programa educativo se redondea con charlas y catas dirigidas sobre el mágico mundo del vino. (Jueves 26 de julio en el Hotel Coral & Marina.)

37424313 10156812497253755 2927967364181917696 nEl evento que dio origen a las Fiestas de la Vendimia es la Muestra del Vino, celebración que ha ido creciendo a la par con laproducción y oferta de los valles vinícolas. Respetuosa del equilibrio equitativo para sus expositores, sin afanes protagónicos de ninguna bodega, se ha logrado propiciar la cultura del vino a través de un festejo que hoy reúne a más de 3,000 asistentes. Sin perder el espíritu original, tras casi tres lustros después, en Comité Provino Baja California con esta vigésimo octava edición buscamos refrendar la vigencia y objetivo de la Muestra del Vino, una cita obligada de Ensenada con sus vitivinicultores.

(Viernes 3 de agosto en Centro Cultural Riviera de Ensenada, 19:00 horas. Gastronomía local, música de diversos géneros y degustación de más de 120 etiquetas de vino de 62 bodegas participantes. Admisión: $790.00 MXN. Sólo mayores de edad.)

Sin duda, hoy por hoy podemos afirmar que Ensenada es conocida nacional e internacionalmente como “La capital del vino mexicano”. Estamos profundamente orgullosos de nuestros valles, sus raíces, de los frutos de sus vides y con un ánimo siempre venturoso por compartir lo que se hace. Los invitamos a ser parte de lo que ocurre aquí, a descubrir -o redescubrir- las bondades de un sector que nos arraiga.

Mayores informes:

Comité Provino Baja California

Av. 20 de noviembre #1138-2 entre calle 11 y 12,

Colonia Azteca, Ensenada, B.C

Tel: (646) 178-3038

 

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